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文|科技说

怎么看待茅台可能是目前争议最大的话题,尤其段永平抛出 1 亿元规模的十年收益对赌之后,市场看空茅台的声音进一步集结。其观点主要集中于:

1)白酒对未来年轻人都吸引力弱化;

2)内需不振的背景下,白酒尤其高端白酒消费也会被抑制。

以上观点均能自洽,也相当有市场,不过我们认真研究茅台之后,发现:当前茅台最困难时期已经过去,即便基本面难以回到之前辉煌期,但也很难再差下去。

本文核心观点:

其一,当前茅台仍然面临总需求不足的问题,但直营为主的渠道改革正在发挥作用,茅台酒厂重新掌控市场;

其二,近期茅台连续涨价也是渠道改革的必然结果。

茅台不得不推进的渠道改革

我们重点看茅台的渠道化改革。

我国白酒销售向来有“得渠道者得天下”说法,酒企要想扩大市场份额,除了提高产能,提高营销投入之外,扩充经销商规模也是必要选择。换句话说,茅台之所以能坐上白酒头把交椅,背后庞大的经销商规模是功不可没的。

但凡事都有两面性,在数十年的运营中,上述模式已经显示出了诸多弊端。

过去几十年,茅台经销商所赚收入多以“价差”为主,比如2018 年开始茅台对经销商的“一批价”为969 元,当时市场终端零售指导价为1499 元,经销商每销售一瓶茅台酒(飞天)大概可获得 530 元毛利。

明眼人都知道拿到茅台配额肯定是一笔稳赚不赔的买卖,但彼时受多重因素影响,茅台酒价一路飞涨(2021 年前后甚至一度超过 3000 元),至此每销售一瓶茅台酒经销商拿到的好处已经超过了茅台酒厂。可经销商甘于只赚这些“小钱”吗?答案又是否定的,经销商开始用茅台做金融杠杆。

比如歌德集团曾拿出1000万现金和价值1000万的茅台酒作为“劣后”资金,与中粮信托合作发行了一款年化收益约7%的信托产品。募集来的约8000万资金全部用于购买茅台酒,押注价格上涨。

再比如2020年4月,星力百货将164,404瓶(约77吨) 飞天茅台酒作为抵押物,从贵阳银行获得了2.3亿元的贷款

此类案例不胜枚举,这一方面进一步推高了茅台酒的价格,让茅台逐渐脱离百姓日常,零售渠道经常一瓶难求,也多是经销商抱团囤货所致,另一方面,上述操作都是在押注茅台价格永远上涨,而一旦价格下行,经销商就会忙不迭甩库存保现金,2025 年茅台零售价格一度跌破 1499 元,其根源也是经销商在甩货。

茅台如果要保持平稳发展,首先要搞定的就是庞杂的经销商体系,其危害包括但不限于:

1)腐败,茅台历史上每次腐败大案几乎都与经销商体系有关;

2)白酒终端销售利润流向经销商,甚至一度高于茅台酒厂;

3)经销商种种“场外交易”行为,严重干预了茅台酒厂对市场的掌控力。

茅台重新掌控市场

沿此思路,我们再看茅台半年报中销售渠道的改革,26H1公司通过批发代理/直销分别实现收入386.97/519.62亿元,同比-21.6%/+29.9%,直销占比达到57.3%,同比提高20.98pct ,这是我们眼中茅台近期最大的亮点。

上图为茅台直营和自营的销售占比情况,10 年前自营渠道占比尚不足 10%,如今自营占比已经超过50%,这也就很大程度上提高了茅台对市场的调节能力。

2026 年 3 月茅台上调出厂价为 1269 元,同时将零售指导价上抬至 1539 元,7 月又将出厂价抬升至 1369 元, i 茅台价格升至 1639 元,茅台自营渠道为 1719 元,消息出来之后,市场大惊失色,需求正当萎靡之时,茅台怎么能涨价呢?

我们起初也不十分理解,不过将此行为与渠道化改革放置一起就比较清晰了:

其一,过往茅台零售指导价虽然在 1499 元,但消费者真要在零售渠道买到茅台酒,必须要付出溢价(均价在 2500 左右),如今茅台渠道化改革之后,自营渠道重新掌握定价权,也就是说以前1499 元的茅台只是形式上的,如今 1719 元的茅台为实际到手的价格,在此模型下,茅台酒厂可以拿到绝大多数利润,与以往为经销商做嫁衣有本质不同;

其二,此次价格改革,单瓶茅台价格在i 茅台价格比线下自营渠道要低 80 元,但前者需要抢购,后者货源相对充足,这一方面可以提高i 茅台的人气(互联网逻辑),另一方面此价差模式也把消费者需求进行分层(价格敏感用户上 i 茅台抢购);

其三,上半年i茅台实现收入402.64亿元,同比+274.2%。代售模式下,实际仍依靠经销商推进的线下销售被计入直销口径,造成直销占比被动抬升(代售模式主要针对非标产品,如生肖、精品、公斤装等,500ml 普飞目前不执行代售)。

代售模式下,经销商有固定的i茅台码,消费者扫码通过i茅台成交,实际交易发生在i茅台与消费者之间,此模式下经销商无需提前打款,而是以代售价销售后获取5%服务费。

茅台以此重塑经销商关系,后者利润变薄且不能囤货,前者更以经销商为触角提高与消费者的接触面。

渠道改革之后,茅台重新强化对市场的掌握力度,涨价便是必要选择。

茅台在 2025 年下半年确实是比较凶险的,当时终端售价和指导价出现了倒挂现象,但 2026 年之后,上述情况开始得到缓解,目前终端售价基本紧贴指导价。

作为我国白酒绝对头部企业,过往辉煌着实令人怀念,但在新周期内,及时调整经营模式,重构利益分配格局,在总需求不振的不良局面下,来稳定收入,目前渠道改革基本还是对路子的。

当然,我们也并不是说茅台以后可以一马平川,而是认为经过渠道改革之后,茅台抵御风险的能力是得到强化的,企业最困难时期应该过去了。